Des recettes adaptées au régime ancienne et nouvelle méthode. Sans gluten, sans lactose, végétarien compris !

Gratin de Saint Jacques – PP, PL, conso

Gratin de Saint Jacques – PP, PL, conso

 

– Noix de Saint Jacques congelées

– Crevettes cuites ou congelées

– Moules

– Fromage allégé rapé à 6%MG

– Maïzena

– ½ lait écrémé

– Echalote

Faites cuire les moules dans une casserole avec l’échalote.

Pendant ce temps, faites une béchamel.

Disposez une couche de béchamel dans le plat, puis ajoutez une couche de fruits de mer.

Disposez de nouveau le reste de béchamel et les derniers fruits de mer.

Terminez par le fromage rapé.

Faites cuire 20 minutes au four à 180°.

Terminez sous la fonction grill 2-3 minutes.

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