Des recettes adaptées au régime ancienne et nouvelle méthode. Sans gluten, sans lactose, végétarien compris !

Rillettes de thon – PP, PL, Conso, Mardi Escalier Nutritionnel

Rillettes de thon – PP, PL, Conso, Mardi Escalier Nutritionnel

L’été est souvent propice aux apéritifs et ce n’est pas parce qu’on fait attention à sa ligne qu’on doit s’en priver.

Cette recette simplisme de rillettes de la mer et bien meilleure que ce que l’on trouve dans le commerce est parfaite pour un apéro convivial et même les personnes n’étant pas au régime Dukan vont apprécier !!

 

Rillettes de thon (dukan)

  • 1 grosse boîte de thon au naturel
  • 1 boîte de saint Moret allégé
  • 1 petite échalote
  • quelques tiges de ciboulette
  • Sel et poivre

Écrasez le thon à l’aide d’une fourchette aussi finement que possible.
Ajoutez le fromage et mélangez bien pour détendre la préparation.
Émincez échalote et ciboulette, ajoutez dans l’appareil, salez et poivrez puis mélangez intimement de nouveau.
Servez frais.

Pour ne pas utiliser de tolérés, prenez du Carré Frais 0% et allongez-le un peu au lait écrémé pour le détendre.

 

Thon en rillettes



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