Saumon à l’unilatérale, sauce Hollandaise – Attaque, PP, PL, Conso

  – 2 pavés de saumon avec la peau – Quelques crevettes – 1 jaune d’oeuf -1/2cc de moutarde – 20ml de lait – Jus de citron Huilez légèrement une poêle et faites-y cuire le saumon côté peau à feu moyen-vif Pendant ce temps, au … Lire la suite de Saumon à l’unilatérale, sauce Hollandaise – Attaque, PP, PL, Conso