Des recettes adaptées au régime ancienne et nouvelle méthode. Sans gluten, sans lactose, végétarien compris !

Soupe de crevettes et poisson – PL, Conso, Mardi Escalier Nutritionnel

Soupe de crevettes et poisson – PL, Conso, Mardi Escalier Nutritionnel

Récemment, sur le groupe Facebook du site, il a été demandé par une abonnée des recettes au blender chauffant Soup n’Co.

Il est vrai qu’on ne trouve pas de recettes Dukan avec ce blender alors je suis allée l’emprunter à une amie.

J4ai lu la notice plusieurs fois, ne connaissant pas l’appareil.

Et je vous livre aujourd’hui la première recette.

 

Dukan : soupe de crevettes au Soup n'Co

Soupe de crevettes et poisson
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400 g de crevettes 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petit bouquet de coriandre fraîche 2 citrons verts 70 cl de fumet de poisson 1 c. à s. de gingembre râpé 1 c. à c. de curry 1 c. à c. de paprika fumé 1 c. à s. de pulpe de tomate 100 ml de lait de coco Sel
Soupe de crevettes et poisson
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400 g de crevettes 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petit bouquet de coriandre fraîche 2 citrons verts 70 cl de fumet de poisson 1 c. à s. de gingembre râpé 1 c. à c. de curry 1 c. à c. de paprika fumé 1 c. à s. de pulpe de tomate 100 ml de lait de coco Sel
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Épluchez les carottes et l’oignon et coupez-les en petits dés.
  2. Épluchez et coupez en 2 l'oignon.
  3. Déposez tous les ingrédients dans le bol du blender sauf le lait.
  4. Sélectionner le programme 1, appuyez sur ok.
  5. Au bout de 20 minutes de cuisson, ajoutez le lait par le haut de l’appareil sans arrêter le programme.
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En PP et Attaque, on peut se passer de tomates, ajoutez 100gr supplémentaires de crevettes ou de poisson pour donner un peu de volume à la soupe.



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