Des recettes adaptées au régime ancienne et nouvelle méthode. Sans gluten, sans lactose, végétarien compris !

Tarte tatin aux 2 saumons, PP, PL, Conso, Mardi Escalier Nutritionnel

Tarte tatin aux 2 saumons, PP, PL, Conso, Mardi Escalier Nutritionnel

Cette tarte tatin aux 2 saumons a été imaginées pour la Battle Food #45 dont le thème est : recettes renversantes.

Créatrice : Sunrise Over the sea

Marraine de l’édition de précédente : Douceurs maison

Marraine de l’édition en cours : Cyrielle gourmandise

 

DUKAN : Tatin aux 2 saumons

 

Tarte tatin aux deux saumons
Print Recipe
Tarte tatin aux deux saumons
Print Recipe
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Commencez par préparer une galette géante (environ 25cm, le diamètre d'une grande poêle) : cassez 2 œufs, ajoutez le fromage blanc, le son d'avoine et l'aneth déshydraté et faites cuire sur les 2 faces.
  2. Préchauffez le four à 180°C.
  3. Détaillez le saumon frais en petits cubes, émincez l'échalote, ciselez l'aneth.
  4. Mélangez les 2 saumon avec la crème, l'échalote, l'aneth, l'œuf, le jus du citron vert et 1 cuillère à soupe d'huile.
  5. Huilez un plat à tarte, versez l'appareil aux saumon, couvrez de la galette et repliez les bords vers le fond.
  6. Enfournez 20 minutes.
  7. Sortez du four, déposez à l'envers sur une assiette, tapotez légèrement le plat à tarte pour faire "tomber" la tatin dans l'assiette.
Partager cette recette
Propulsé parWP Ultimate Recipe

 

Logo-Battle-Food-45

 

LES PARTICIPANTS :
Cyrielle GourmandisePourquoi Je GrossisFil et CroqRappelle toi des metsDes Recettes à Gogo Cooking & CoUne Cuisine Pour VoozenooLa Clochette BleueEmilie Sweetness – Aurélie et Gourmandises  – Afternoon Tea Douceurs Maison Osez la Gourmandise Lalala Cuisine Mademoiselle Mylène  – Les Recettes de Mélanie Cooking & Bon AppetitEncore Un GâteauJ’aime pas la saladeFramboises et Bergamote  – Julie Myrtille Plaisir et Equilibre  – Graine de Faim KelyLaetyCuisine – Maman Patisse  – Cook A Life By Maeva – Aux Délices de Vany Petite Cuillère et Charentaises – Cuisine Sans Gluten et Sans LactoseMélina et Chocolat Les Cookines Quelques grammes de gourmandise Recettes Dukan – Keskonmangemaman – Angel’s Recettes – By Abc 4 You – Charlène (non blogueuse) – Le Blog de Cata – Une Maman Puissance 4 Black As A BerryAu Fil du Thym – Les Gourmandises de Sandrine – Pâtisseries à Croquer – Gourmand et Bio – Craquounette AvenueDans la Cuisine de DjanisseLike A CookieDeviously Sweet PâtisserieLe Dessert c’est pour moi  –  Dans la Cuisine de Djanisse  –  Une Pincée de Sel  – Les Goûts et les Couleurs de Laurence  – Poivre Seb –  Melencuisines Le Repaire des Ventres Faims  – Aurore’s Bakery


5 thoughts on “Tarte tatin aux 2 saumons, PP, PL, Conso, Mardi Escalier Nutritionnel”

Laisser un commentaire


%d blogueurs aiment cette page :