Des recettes adaptées au régime ancienne et nouvelle méthode. Sans gluten, sans lactose, végétarien compris !

Tartine Scandinave – PL, Conso, Mardi Escalier Nutrionnel

Tartine Scandinave – PL, Conso, Mardi Escalier Nutrionnel

Le 1er Mercredi du mois est synonyme de Bataille Food même si ce blog ne peut pas toujours y participer.

Pour rappel,  chaque premier Mercredi de chaque mois, il faut publier une recette autour d’un thème choisi par la marraine ou le parrain de la Bataille Food. Un « challenge » lancé par Jenna, du blog Bistro de Jenna.

Tartine Scandinave Dukan

Pour cette édition dont la marraine est My Nomad Cuisine les consignes étaient les suivantes :

mettez du vert dans votre assiette ! Il vous faudra inclure la couleur verte dans votre recette ou en déco. A vous de choisir comment vous voulez l’introduire : fruits, légumes, herbes, feuilles, thé, épices, , graines….
–  aujourd’hui, on mange avec les doigts! votre recette doit pouvoir se manger sans couverts! Eh oui, dans de nombreux pays, on n’utilise ni couteau, ni fourchette… Finger food, bouchées, canapés, portions individuelles doivent etre a l’honneur dans vos délices d’ailleurs…!

Le vert est donc représenté par le concomvre et l’aneth en poudre.

C’est un sandwich dont on mange avec les doigts.

Et pour le pays étranger, on utilise du saumon !

Tartine Scandinave Dukan Bataille Food

Tartine Scandinave
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Ingrédients
Portions: personne
Instructions
  1. Réalisez le pain de mie puis grillez-le au grille-pain.
  2. Tranchez très finement le concombre et le saumon.
  3. Tartinez le pain avec le fromage puis ajoutez le saumon et le concombre.
  4. Ajoutez les crevettes et parsemez d'aneth.
  5. Dégustez !
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Liste des participants

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Dukan : tartine Scandinave pour PL et Mardi Escalier Nutritionnel


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