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Vous souhaitez perdre du poids le plus rapidement possible ? Optez pour un régime drastique comme le régime Dukan. Cela vous permet d’avoir une silhouette bien sculptée en un rien de temps. Une bonne hydratation doit également accompagner votre régime afin d’avoir les meilleurs résultats. Découvrez dans cet article un guide pouvant vous aider à atteindre vos objectifs.

Régime Dukan : c’est quoi au juste ?

Ce régime a été mis au point par un nutritionniste et spécialiste du comportement alimentaire de renom appelé Pierre Dukan. Régime hyperprotéiné, ce programme perte de poids est essentiellement à base de consommation de poisson, d’œufs et de viandes en quantités illimitées pendant la première phase.

Ses principes sont concentrés sur le fait que les protéines tiennent un rôle principal dans ce mode d’alimentation. En effet, comme elles sont peu caloriques, elles ont tendance à caler et à réduire l’appétit. En plus de cela, les protéines assimilées par l’organisme peuvent provoquer une importante dépense calorique.

Ce type de régime a pour avantages d’éviter la frustration, principale cause de nombreux échecs. Ainsi, il permet deux écarts hebdomadaires ou repas de fête. Par contre, ce régime peut être contraignant du fait que sa première phase peut être parfois difficile à suivre étant donné que seules les protéines d’origine animale sont autorisées dans l’alimentation. Notez que cette première partie ne doit pas excéder une semaine au risque d’avoir d’importantes carences.

Quelques idées de recettes dukan

Du cordon-bleu DUKAN

Pour préparer ce plat et le faire cuire, il vous faut au total 25 minutes étant donné qu’il est facile à faire. Voici ce dont vous avez besoin comme ingrédients pour deux personnes :

  • deux escalopes de dinde ;
  • une portion de fromage frais à 0% ;
  • une tranche de jambon sans couenne et sans graisse ;
  • une cuillerée à soupe de son de blé bio ;
  • deux cuillerées à soupe de son d’avoine biologique ;
  • un œuf bio ;
  • un demi-cube de bouillon de volaille dégraissé.

Les étapes à suivre :

  • Étalez vos escalopes sur une surface bien lisse et stable et aplatissez-les à l’aide d’un rouleau ou d’une bouteille ;
  • Préparez ensuite trois assiettes pour mettre respectivement l’œuf battu, les sons et le cube ainsi que les cordons préparés ;
  • Trempez ensuite une escalope dans l’œuf avant de paner une face dans les sons ;
  • Disposez la moitié de la tranche de jambon sur l’autre face et étalez un demi-carré frais à l’aide d’une fourchette ;
  • Repliez de manière délicate et renouvelez le tout avec l’autre pièce ;
  • Panez-les dans une poêle sans ajouter la moindre matière grasse sur un feu doux, pendant une dizaine de minutes.

De la quiche lorraine Dukan

C’est une recette incontournable que tous les adeptes du régime Dukan vont apprécier aussi bien pour son goût que pour sa simplicité et la rapidité de la préparation. Suivez les étapes suivantes :

  • préchauffez votre four à 240°C ;
  • coupez ensuite le blanc de poulet ou de dinde ainsi que le jambon en dés ;
  • mélangez le fromage blanc, les œufs en omelette et tous les autres ingrédients tout en assaisonnant à votre convenance ;
  • puis, versez la préparation dans un plat à tarte ou un moule en silicone recouvert de papier cuisson ;
  • enfournez pour une durée d’une vingtaine de minutes.

Des pancakes au tofu soyeux adaptés au régime Dukan

Pour une douzaine de pancakes, vous avez besoin de :

  • 167 g de tofu soyeux bio ;
  • deux œufs bio ;
  • une pincée de sel ;
  • une pincée de bicarbonate ;
  • 33 g de maïzena ;
  • une cuillerée à café d’eau de rose ;
  • une cuillerée à soupe d’édulcorant.

Pour la préparation, il faut :

  • égoutter le tofu durant une heure en utilisant une passoire fine ;
  • passé ce délai, créez une crème souple avec les jaunes d’œuf, l’eau de rose, le bicarbonate, le sel, la maïzena et l’édulcorant ;
  • montez ensuite les blancs en neige ;
  • portez la meilleure eau du monde en ébullition dans une casserole et placez les blancs d’œufs au-dessus sans qu’ils touchent l’eau potable ;
  • battez les blancs en neige et dès qu’il y a formation d’un bec d’oiseau, arrêtez. Mélangez-les ensuite à la crème, de manière délicate ;
  • chauffez votre crêpière ;
  • déposez vos pâtes, puis retournez-les lorsque votre spatule glisse sans accrocher et retournez ensuite.

Il vous est fortement recommandé de ne pas dépasser 4 pancakes par jour pour respecter la dose des tolérés au quotidien.

Avec ces recettes, privilégiez aussi la consommation de fruits et légumes, de manière régulière. Evitez au maximum d’abuser des boissons gazeuses. Trop riches en arômes, en sucre et en gaz carbonique, ce sont des boissons plaisirs. Cela veut dire qu’ils sont très peu intéressants sur le plan nutritif. En plus de cela, elles favorisent la prise de poids.

Le régime dukan et l’hydratation

Rappelez-vous qu’il est très important de boire une quantité suffisante d’eau, qu’il s’agisse d’une eau minéralisée, d’une eau naturelle ou d’une eau du robinet filtrée. Buvez en moyenne 1,5 l d’eau par jour. Sachez que le corps humain est composé d’eau à 65%. Sachez qu’il se peut que cette quantité diminue au fur et à mesure que le corps et l’organisme vieillissent.

Cependant, la question que vous allez sûrement vous poser par rapport à votre régime est : “est-ce que l’eau peut vous aider réellement à perdre du poids tout en vous fournissant un mieux-être ?

L’eau, un véritable véhicule de transport

Pour être en pleine forme et en bonne santé, il est important de bien vous hydrater en buvant la meilleure eau du monde : eau filtrée, eau aromatisée, eau embouteillée, eau pétillante, eau minérale gazeuse, etc. Quelle que soit l’eau consommée, elle :

  • transporte l’oxygène, les nutriments, les substances dissoutes vers toutes les cellules ;
  • soutient la détoxification en procédant à l’élimination des déchets dans le corps grâce aux urines, à la sueur ainsi qu’à la respiration ;
  • aide à la digestion ;
  • lubrifie toutes les articulations ;
  • régularise la température du corps.

Vous allez avoir une alimentation saine si vous buvez de l’eau, de manière régulière au cours de la journée. En effet, en vous hydratant avec des eaux minéralisées embouteillées, des eaux minérales naturelles, des eaux de source, des eaux pétillantes ou encore des eaux plates, vous optimisez votre chance de perdre du poids. Cela vous aide aussi à lutter contre les maux de tête, les douleurs articulaires, les œdèmes causés par les problèmes de rétention d’eau, etc. Si vous êtes sportif en même temps, sachez que la consommation quotidienne d’une bonne quantité d’eau peut vous aider à augmenter vos performances.

La quantité d’eau qu’il faut boire

Plusieurs critères peuvent déterminer la quantité d’eau qu’il faut boire : l’activité sportive, l’hygrométrie, le régime alimentaire, l’atmosphère, le climat, etc. Vous devez être plus attentif à votre consommation humaine d’eau en mesure que celle-ci sera riche en préparations industrielles et en protéines. Pour déterminer vos besoins journaliers en eau, il vous est alors conseillé de diviser votre poids par 7. Le résultat obtenu correspond au nombre de verre d’eau que vous devez boire. C’est le cas pour un climat tempéré et une activité physique quasi-inexistante.

A quel moment de la journée boire de l’eau ?

Il est important de boire de l’eau :

  • au lever : un ou deux grands verres d’eau chaude vous aident à réhydrater votre organisme tout en éliminant les mucosités qu’il a sécrétées tout au long de la nuit. L’eau au lever aide également à faciliter le transit intestinal ;
  • au début de chacun de vos repas : un verre d’eau à température ambiante. N’abusez pas au risque d’avoir des ballonnements dans le cas où vous avez une digestion lente ;
  • entre chaque repas ;
  • au coucher : le verre d’eau avant d’aller dormir vous aide à prévenir la déshydratation, mais aussi l’hypertension artérielle.

Les bienfaits de l’eau en cas de régime Dukan ?

L’eau est généralement riche en calcium et magnésium. Ce sont en effet deux composants dont l’organisme humain ne peut se priver au risque de ressentir des carences pouvant entraîner des maladies ou un mal-être.

En plus de cela, l’eau provenant d’une source, mise en bouteille ou issue du robinet, aide votre corps à drainer les déchets métaboliques relatifs à l’amaigrissement. Rappelez-vous que les toxines éliminées sont favorables à la santé.

En buvant régulièrement de l’eau durant votre régime amincissant Dukan, vous pouvez aussi limiter, voire même éviter le grignotage. Quelques verres d’eau plate ou d’eau de source entre les repas vous aident donc à tenir bon étant donné qu’ils vont vous procurer une sensation de ventre plein. L’eau est en effet une bonne alternative aux coupe-faims.