Des recettes adaptées au régime ancienne et nouvelle méthode. Sans gluten, sans lactose, végétarien compris !

Sauté de veau au paprika – Attaque, PP, PL, Conso, Lundi Escalier Nutritionnel

Sauté de veau au paprika –  Attaque, PP, PL, Conso, Lundi Escalier Nutritionnel

Pour 2 personnes

 

 

– Noix de veau

– 1 yaourt

– 1 oignon

– 1 yaourt nature

– 2cc de paprika

Coupez le veau en morceaux et faites-les revenir dans une sauteuse légèrement huilée.

Quand la viande est dorée, ajoutez l’oignon émincé et le paprika.

Ajoutez le yaourt, mélangez, puis salez et poivrez.

Laissez réduire rapidement, puis laissez cuire 30 minutes à feu doux.

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